Visitamos o Sítio Daniella
Bom, como todos sabem, Amamos Cafés! Assim, ontem foi um dia mais que especial! Afinal, conhecemos, a convite do Clube Illy, o Sítio Daniella.
Ele fica localizado em Pardinho-SP, sendo um dos fornecedores de café para a illy.
Então foi muito bacana acompanhar de perto todo caminho percorrido pelo nosso amado café especial. O pessoal da fazenda fez questão de nos mostrar, com muito carinho e atenção, todos os processos até chegar ao consumidor final.
Aliás, a illycaffè é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de 9 países fornecedores, sendo o Brasil o principal. Assim, são consumidas mais de 7 milhões de xícaras de café illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países.
Precursora do espresso, a illy é considerada líder em ciência e tecnologia do café graças a três radicais inovações. Ao promover o primeiro Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, no Brasil em 1991, também foi pioneira na compra direta dos fornecedores, compartilhando know-how e pagando preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade, em parcerias sustentadas pelos princípios do desenvolvimento sustentável.
E estão de parabéns pelo apoio e incentivo aos produtores de cafés especiais.
Além disso, agradecemos também Daniella e Márcio, pela gentileza e receptividade! Foi uma experiência especial e sensorial.
ADS, foi show!
